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| Registros recuperados : 4 | |
| 1. |  | CORREA, L. P.; MOON, S. E. N.; CANCELA, L. S.; SODRÉ, L. G. G. G.; COSTA, A. N. G. da; MARQUES, J. R. F.; SOUZA, E. C. de; SILVA, A. dos S. Análise físico-química de creme de leite de búfala. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUÍMICA, 59., 2019, João Pessoa. Trabalhos aceitos. Rio de Janeiro: ABQ, 2019.| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 2. | | CORREA, L. P.; CANCELA, L. S.; SODRÉ, L. G. G. G.; MOON, S. E. N.; MARQUES, J. R. F.; SOUZA, E. C. de; BARBOSA, I. C. da C.; SILVA, A. dos S. Análise sensorial de leite de búfala produzido em Belém do Pará. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUÍMICA, 58., 2018, São Luis. Trabalhos. Rio de Janeiro: ABQ, 2018.| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 3. | | CANCELA, L. S.; CORREA, L. P.; MONN, S. E. N.; SODRÉ, L. G. G. G.; COSTA, A. N. G. da; MARQUES, J. R. F.; BEGÃO, C. A. B.; SOUZA, E. C. de; SILVA, A. dos S. Análises físico-químicas de chantilly de leite de búfala. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUÍMICA, 59., 2019, João Pessoa. Trabalhos aceitos. Rio de Janeiro: ABQ, 2019.| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 4. | | PIANI CORREA, L.; CANCELA, L. S.; SODRÉ, L. G. G. G.; MOON, S. E. N.; MARQUES, J. R. F.; BARBOSA, I. C. da C.; SOUZA, E. C. de; SILVA, A. dos S. Estudo físico-químico de coalhada de leite de búfala. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUÍMICA, 58., 2018, São Luis. Trabalhos. Rio de Janeiro: ABQ, 2018.| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Gado de Leite. Para informações adicionais entre em contato com cnpgl.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
21/02/2014 |
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Data da última atualização: |
21/02/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
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Autoria: |
COSTA, L. R. da; MOREIRA, M. S. de P.; MOURA, I. U. G.; ESTEVAO, P.; BERNARDO, W. F. |
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Afiliação: |
LUIZ RICARDO DA COSTA, CNPGL; MARNE SIDNEY DE PAULA MOREIRA, CNPGL; ISABELE UGGERI GABRIEL MOURA, CNPGL; PRICILA ESTEVAO, CNPGL; WILLIAM FERNANDES BERNARDO, CNPGL. |
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Título: |
Você já bebeu leite hoje? : livro de atividades! |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2013. |
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Páginas: |
28 p. |
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Descrição Física: |
il. color. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Acompanha um encarte: "Você já bebeu leite hoje? : livro de histórias!". Quadrinhos, 18 p. |
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Palavras-Chave: |
Leite - cadeia produtiva; Leite - consumo; Leite - livro infantil. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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700 1 $aMOURA, I. U. G.
700 1 $aESTEVAO, P.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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